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GPN:4909504725 第482期(1080825發行),本電子報發行 296527 份    
 
三色龍蝦

https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2507466

(行政院農業委員會首頁 > 休閒與生活 > 食 > 美味食譜 > 海鮮料理>蝦類> 三色龍蝦

材料

  1. 活龍蝦1隻、鳳梨5片、青椒1個、沙拉油半碗。
  2. 鹽1茶匙、糖1/2茶匙。

做法

  1. 取下龍蝦肉,去泥腸切塊約姆指大,鳳梨、青椒大小亦同。
  2. 油沸將龍蝦肉、鳳梨、青椒倒入炒約1分鐘放入2料,拌炒即可。