健保署首頁 | 修改基本資料 | 取消訂閱 | 轉寄好友
健保電子報首頁LOGO

LOGO

健保快易通 網路申辦及查詢 杜絕詐騙電話 健保愛心帳戶 各期電子報 健保季(雙月)刊
GPN:4909504725 第488期(1081025發行),本電子報發行 297301 份    
 
燴草蝦球盒餐

https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2507216

(行政院農業委員會首頁 > 休閒與生活 > 食 > 美味食譜>飯盒食譜>國小4~6年級、社會女性> 燴草蝦球盒餐 )

材料

  • 米飯:260克。
  • 燴草蝦球:草蝦4隻、胡蘿蔔20克、青椒30克、五味水(醬油、鹽、 糖、太白粉、胡椒、麻油),油15克。
  • 炒 三 絲:肉絲20克、木耳10克、豆芽10克、油、鹽。
  • 紅燒鮑魚菇:鮑魚菇25克、醬油、鹽、糖、高湯。

做法

  1. 燴草蝦球:草蝦去殼、腸泥、由中一刀但不斷,調鹽、太白粉,以開 水燙熟,淨鍋燒油,將青椒略炒,隨後胡蘿蔔、蝦球一併加入大火調 五味水,快炒起鍋。
  2. 炒 三 絲:肉絲醃醬油、太白粉、油調料、木耳切絲與豆芽加少許鹽 炒熟。
  3. 紅燒鮑魚菇:鮑魚菇切粗塊,以醬油.鹽.糖.高湯.燒至入味。

燴草蝦球盒餐