健保署首頁 | 修改基本資料 | 取消訂閱 | 轉寄好友
健保電子報首頁LOGO

LOGO

健保快易通 網路申辦及查詢 杜絕詐騙電話 健保愛心帳戶 各期電子報 健保季(雙月)刊
GPN:4909504725 第489期(1081105發行),本電子報發行 296672 份    
 
清蒸蝦盒餐

材料

  • 米飯:260克。
  • 清蒸蝦:草蝦2隻、酒、薑、鹽少許。
  • 炒雙色:四季豆30克、胡蘿蔔30克、鹽少許、油10克。
  • 炒銀魚:銀魚以油稍炒黃,與魚鬆排列於白飯上即可。

做法

  1. 清蒸蝦:草蝦洗淨,以薑、鹽、酒浸泡十分鐘撈起, 入蒸鍋蒸約2分 鐘即得。
  2. 炒雙色:四季豆去頭尾,胡蘿蔔煮熟切丁, 淨鍋裡加油、鹽少許, 將 四季豆, 胡蘿玻炒熟。
  3. 炒銀魚:銀魚以油稍炒黃,與魚鬆排列於白飯上即可。

清蒸蝦盒餐