1. 定時定量進食。 
2. 少量多餐，除三餐外，上、下午、睡前可各加一次點心。
3. 進餐時心情放鬆，細嚼慢嚥，飯後略事休息再工作。 
4. 以溫(熱)食為宜。 
5. 每餐廣泛攝取六大類食物，以維持營養均衡，不要偏食或偏重攝食含澱粉量高的食物。 
6. 不抽菸、不喝酒。 
7. 生活規律、不熬夜，保持心情愉快，儘量減少操心、憂愁。
8. 食用容易脹氣的食物易有飽脹感，對潰瘍患者並不適合。 
9. 炒飯、烤肉、年糕、粽子等糯米類製品、各式糕餅、油炸、過硬食物及冰品類，患者食用後常導致不適，應酌量減少或避免食用。